ReadyPlanet.com


ซุปสีส้มแสนอร่อย เมนูลูกรัก


 ส่วนผสม

-แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเต๋ ? ลูก
-แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
-หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
-อกไก่ 1 ชิ้น
-น้ำเปล่า 2-3 ถ้วยตวง
-น้ำมัน
 
วิธีทำ
1.ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด นำไปต้มให้สุก คอยช้อนฟองออกบ่อย ๆ เมื่อสุกแล้วให้พักไว้ ส่วนน้ำที่ต้มให้นำไปกรองก็จะได้น้ำซุปใส
2.ตั้งกระทะเติมน้ำมันนิดหน่อย ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนสุก จากนั้นจึงใส่แครอทและแอปเปิ้ลลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุปที่ได้จากการต้มเนื้อไก่ลงไป (กะพอประมาณ) ตั้งเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งของทุกอย่างสุกนิ่ม
3.ซุปที่ทำเสร็จแล้วให้ตั้งพักไว้ รอจนอุ่นสักเล็กน้อยจึงค่อยนำไปปั่น ระหว่างนี้ให้นำเนื้อไก่ที่ต้มมาสับให้ละเอียดเพื่อใช้สำหรับโรยหน้าซุป ก่อนตักให้ลูกได้หม่ำ ๆ
 
ด้วยความปรารถนาดีจาก www.ohpapaohmama.com
 
ขอขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : กูรูไทยบิสเซ็นเตอร์


ผู้ตั้งกระทู้ แมนนี่ :: วันที่ลงประกาศ 2013-08-18 03:57:51 IP : 172.16.3.109, 180.183.185.26


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



Copyright © 2010 All Rights Reserved.